Kita tidak semestinya memulaukan memakan ayam sama sekali. Apa yang penting ialah mengampil berat aspek kebersihan. Apa yangboleh kita lakukan ialah:

1. Pastikan ayam masak sepenuhnya. Suhu memasak mestilah sekurang-kurangnya 70-75 darjah Celcius.
2. Basuh tangan dengan sabun (sabun antibakteria) sebelum dan selepas menyentuh daging mentah.
3. Basuh dengan bersih semua permukaan dan peralatan dapur yang terkena daging mentah.
4. Masak telur sampai masak sepenuhnya. Elakkan makan telur separuh masak.